Lewati ke konten
Dapur Bara
Pesan Sambal

Bukan Sekadar Pedas. Ini Rasa yang Pulang.

Delapan karakter sambal dari resep pesisir sampai Timur Indonesia, diracik perlahan untuk menemani setiap suap.

Jelajahi Sambal
Sambal Matah, Sambal Cumi, dan Sambal Bajak Dapur Bara melayang dengan cabai, bawang, garam, serai, dan terasi
Sambal Bajak Dapur Bara bersama nasi hangat, ayam bakar, tempe, lalapan, dan sambal merah

Kisah di Balik Rasa

Berawal dari Kecintaan pada Rasa yang Autentik

Kami percaya makanan yang berkesan bermula dari bahan pilihan, resep yang terjaga, dan proses yang dijalani tanpa terburu-buru. Dari keyakinan itu, Dapur Bara hadir membawa sambal rumahan yang autentik, nikmat, dan konsisten ke setiap meja.

Kenali Dapur Kami

Mengapa Dapur Bara

Kenapa Setiap Sajian Terasa Berbeda?

Bahan Terpilih

Cabai, rempah, dan protein dipilih setiap hari untuk menjaga rasa tetap segar.

Cerita Kami

Resep Nusantara

Setiap varian membawa karakter daerahnya tanpa kehilangan rasa rumahan.

Cerita Kami

Dimasak Perlahan

Batch kecil memberi kami kendali pada aroma, tekstur, dan tingkat kematangan.

Cerita Kami

“Rasa jujur dan meja makan yang lebih hidup.”

Prinsip Dapur Bara

Signature Menu

Favorit yang Wajib Kamu Coba

Sambal Cumi Seafood Sambal Cumi
Sambal Ijo Classic Sambal Ijo
Sambal Matah Fresh Relish Sambal Matah
Sambal Bajak Classic Sambal Bajak
Nasi, ikan bakar, tempe, dan Sambal Matah Dapur Bara

Lengkapi Meja Makanmu

Satu sendok, lalu meja makan jadi lebih hidup.

Temukan sambal favorit Anda dan pesan langsung melalui marketplace pilihan.

Pilih Sambalmu

Social Proof — Buktikan ceritanya

Kata Mereka Tentang Dapur Bara

Cerita jujur dari mereka yang sudah membawa rasa Dapur Bara ke meja makan.

“Sambal Cuminya benar-benar terasa cuminya, bukan cuma minyak dan cabai. Selalu habis duluan di rumah.”

Nadya Prameswari

Pelanggan Dapur Bara

“Luatnya segar dan wangi. Pedasnya tegas tapi rasa kemangi dan jeruknya tetap keluar.”

Arief Mahendra

Pelanggan Sambal Luat

“Sambal Matahnya segar dan aromanya langsung bikin nafsu makan. Cocok sekali untuk lauk sederhana di rumah.”

Sinta Maharani

Pelanggan Sambal Matah

“Rasa manis, gurih, dan pedasnya seimbang. Sambal Bajak ini sekarang selalu tersedia di meja makan kami.”

Raka Wiratama

Pelanggan Sambal Bajak

“Sambal Ijonya ringan tetapi tetap berkarakter. Rasanya segar dan tidak menutupi rasa lauk utama.”

Maya Lestari

Pelanggan Sambal Ijo

Catatan dari dapur

Biar tak ada ragu sebelum membuka jar.

Soal tingkat pedas, masa simpan, sampai cara menikmati—kami jawab hal-hal yang paling sering masuk ke dapur.

Baca semua pertanyaan

Pertanyaan pilihan

01—05

Sebelum dibuka, ikuti tanggal pada kemasan. Setelah dibuka, simpan di lemari es dan selalu gunakan sendok bersih serta kering.

Tidak. Kami mengandalkan pemilihan bahan, proses masak, kebersihan jar, dan penyimpanan yang tepat.

Sambal Ijo dan Sambal Bajak berada di level 2, cocok untuk yang baru mulai menikmati pedas.

Tersedia. Hubungi tim kami melalui halaman Contact Us untuk pilihan paket dan minimum pemesanan.

Ya. Sambal Cumi, Ikan Peda, dan Hebi mengandung seafood. Periksa informasi produk sebelum membeli.

Hubungi Kami

Sambal enak tinggal selangkah.

Butuh rekomendasi rasa, paket hampers, atau ingin menjadi reseller? Tim dapur kami siap membantu.

Jar Sambal Matah Dapur Bara dengan bahan segar

Siap dikirim

Dari dapur kami ke meja kamu.

Telepon / WhatsApp+62 812 8080 1945 Emailhalo@dapur-bara.test
Lokasi DapurJl. Rempah Nusantara No. 17, Jakarta Selatan
Lihat Katalog Mulai Pesan

Official Marketplace

Pedas favoritmu, tinggal pilih pintu belanjanya.

Temukan Dapur Bara di kanal resmi pilihanmu untuk belanja lebih mudah, aman, dan langsung sampai ke meja makan.

Toko Resmi Shopee Toko Resmi Tokopedia Toko Resmi GoFood